Domaine Mélanie Pfister
Alsace
Hüt, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
93/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un superbe nez de pinot noir, framboise et ronces, élancé et élégant. En bouche, une grande finesse tactile pour un résultat magnifique d’harmonie. Gourmand.
DOMAINE
- 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
- 03 88 50 66 32
- [email protected]
- www.domaine-pfister.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.
AUTRES VINS
Alsace , Liquoreux , riesling
2007
30-50€
18.5/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit
20-30€
92/100
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
18.5/20
Alsace , Sec , riesling Tradition
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15/20
2012
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , Pinot Gris Furd
Alsace , Sec , Pinot Gris Silb
2020
< 5€
95/100
Alsace , Sec , Gewurztraminer Macération
Alsace , Sec , cuvée 8
2015
20-30€
16/20
2014
20-30€
15/20
2007
20-30€
16/20
2016
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2012
20-30€
16/20
2011
20-30€
15/20
2008
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2006
20-30€
15/20
Alsace , Sec , Riesling Berg
Alsace , Sec , Riesling
2006
10-20€
15/20
2005
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
15/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund
2007
〈 5 €
17/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2006
10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2008
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2007
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir
2008
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2012
20-30€
14/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , Riesling
2020
20-30€
90/100
2019
20-30€
94/100
Alsace , Sec , Paar
Alsace , Sec , gewurztraminer
2009
10-20€
14/20
2006
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16/20
Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2015
< 5€
16/20
2008
< 5€
16.5/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs
Alsace , Sec , Pinot Noir
2019
< 5€
90/100
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2020
30-50€
93/100
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2014
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
17/20
2015
< 5€
15.5/20
2006
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
15/20
2018
〈 5 €
91/100
2008
< 5€
18/20
2009
< 5€
16.5/20
2005
< 5€
15.5/20
2019
30-50€
91/100
2012
< 5€
16/20
2016
< 5€
16.5/20
2002
< 5€
15/20
Alsace , Sec , pinot noir Barriques
2006
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
15.5/20
2005
20-30€
14/20
2009
20-30€
15/20
2008
20-30€
15/20
Alsace , Sec , Mel
2020
20-30€
92/100
Crémant d'Alsace , Brut
NM
20-30€
13.5/20
Alsace , Sec , Silb
2019
< 5€
92/100
Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles
2007
〈 5 €
17/20
Alsace , Sec , Pinot Noir
2014
< 5€
15/20
2012
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
16/20
2013
< 5€
15.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg
2020
30-50€
94/100
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2005
< 5€
16/20
2013
< 5€
16/20
2007
< 5€
17.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
15/20
2006
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
14.5/20
Alsace , Doux , riesling
2015
< 5€
15.5/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection
2007
20-30€
16/20
2009
20-30€
15.5/20
2006
20-30€
15/20
2008
20-30€
15.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
2015
20-30€
13/20
2016
20-30€
15/20
2011
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
Alsace , Sec , pinot gris Tradition
2016
20-30€
16/20
2014
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
15/20
2007
20-30€
15/20
2005
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2011
20-30€
14/20
2008
20-30€
15/20
2006
20-30€
14/20
2009
20-30€
14.5/20
Alsace , Liquoreux , pinot gris
2007
〈 5 €
18.5/20
Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel
Alsace , Sec , pinot gris
2015
20-30€
17/20
2014
20-30€
16/20
Alsace , Sec , Mel
Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs
NM
20-30€
14/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2007
〈 5 €
17/20
Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles
2016
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
15/20
2007
20-30€
15/20
2006
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
14/20
2014
20-30€
14/20