Détail du vin

---

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien équilibré, tonique sur ses parfums d'agrumes, déjà en place.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2011, riesling Tradition
20-30€
14.5/20

2012, riesling Tradition
20-30€
15/20

2013, riesling Tradition
20-30€
16/20

2014, riesling Tradition
20-30€
14.5/20

2015, riesling Tradition
20-30€
15/20

2016, riesling Tradition
20-30€
15.5/20

DOMAINE

 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
 03 88 50 66 32
 [email protected]
 www.domaine-pfister.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.

AUTRES VINS

Alsace , Sec , Silb

2019
< 5€
92/100

Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel

Alsace , Sec , cuvée 8

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
15/20

2010
20-30€
15/20

2011
20-30€
15/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
15/20

2015
20-30€
16/20

2016
20-30€
15/20

Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs

Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit

20-30€
92/100

Alsace , Sec , Gewurztraminer Macération

Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Sec , Riesling

2019
20-30€
94/100

2020
20-30€
90/100

Alsace , Sec , Hüt

2020
30-50€
93/100

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

2007
〈 5 €
18.5/20

Alsace , Sec , Pinot Noir

2012
< 5€
14.5/20

2013
< 5€
15.5/20

2014
< 5€
15/20

2015
< 5€
16/20

Alsace , Sec , Riesling Berg

Alsace , Sec , Pinot Gris Silb

2020
< 5€
95/100

Crémant d'Alsace , Brut

NM
20-30€
13.5/20

Alsace , Sec , pinot gris

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
17/20

Alsace , Liquoreux , riesling

2007
30-50€
18.5/20

Alsace , Sec , Rahn

2020
30-50€
93/100

Alsace , Sec , Mel

Alsace , Sec , pinot noir

2008
20-30€
14.5/20

2012
20-30€
14/20

2014
20-30€
14/20

2015
20-30€
14.5/20

2016
20-30€
14.5/20

Alsace , Sec , Paar

Alsace , Sec , Pinot Noir

2019
< 5€
90/100

Alsace , Doux , riesling

2015
< 5€
15.5/20

Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles

2006
20-30€
14.5/20

2007
20-30€
15/20

2008
20-30€
15/20

2012
20-30€
14/20

2014
20-30€
14/20

2015
20-30€
14.5/20

2016
20-30€
14.5/20

Alsace , Sec , Pinot Gris Furd

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2005
< 5€
16/20

2006
< 5€
15.5/20

2007
< 5€
17.5/20

2008
< 5€
15/20

2009
< 5€
15.5/20

2013
< 5€
16/20

2014
< 5€
14.5/20

2015
< 5€
15.5/20

Alsace , Liquoreux , pinot gris

2007
〈 5 €
18.5/20

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

2008
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
16/20

Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg

2020
30-50€
94/100

Alsace , Sec , Riesling

2005
10-20€
14.5/20

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
15/20

Alsace , Sec , pinot gris Tradition

2005
20-30€
15/20

2006
20-30€
14/20

2007
20-30€
15/20

2008
20-30€
15/20

2009
20-30€
14.5/20

2011
20-30€
14/20

2012
20-30€
15/20

2014
20-30€
13.5/20

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
16/20

Alsace , Sec , gewurztraminer

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
14/20

Alsace , Moelleux , pinot gris

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz

Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
15.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Barriques

2005
20-30€
14/20

2006
20-30€
14.5/20

2007
20-30€
15.5/20

2008
20-30€
15/20

2009
20-30€
15/20

2011
20-30€
14.5/20

Alsace , Sec , Mel

2020
20-30€
92/100

Alsace grand cru , Sec , Riesling

2002
< 5€
15/20

2005
< 5€
15.5/20

2006
< 5€
16.5/20

2007
< 5€
17/20

2008
< 5€
18/20

2009
< 5€
16.5/20

2011
< 5€
15/20

2012
< 5€
16/20

2013
< 5€
15.5/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
15.5/20

2016
< 5€
16.5/20

2018
〈 5 €
91/100

2019
30-50€
91/100

Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs

NM
20-30€
14.5/20

Alsace , Sec , Pinot Gris Macération

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2011
20-30€
15.5/20

2013
20-30€
15/20

2015
20-30€
13/20

2016
20-30€
15/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2006
10-20€
14/20

2007
10-20€
14.5/20

2008
10-20€
14.5/20

2009
10-20€
14/20

2012
10-20€
15/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
15.5/20