
Domaine Mélanie Pfister
Alsace
gewurztraminer, Moelleux, 2015
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfums de thé Earl Grey, bouche moelleuse au toucher onctueux, développement épicé et floral, plus de personnalité que le riesling VT, agréable et digeste.
GARDE
A boire entre 2021 et 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
- 03 88 50 66 32
- vins@domaine-pfister.com
- www.domaine-pfister.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Riesling


Alsace , Sec , Mel

Alsace , Sec , Riesling





Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs

Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz
Alsace , Sec , pinot gris Tradition










Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs
Alsace , Sec , Pinot Gris Furd
Alsace , Sec , Rahn

Crémant d'Alsace , Brut

Alsace , Sec , gewurztraminer




Alsace , Moelleux , pinot gris

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition




Alsace , Sec , Mel
Alsace , Sec , Riesling Berg
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund

Alsace grand cru , Sec , Riesling














Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer








Alsace , Sec , pinot noir





Alsace , Sec , pinot noir Barriques






Alsace , Liquoreux , riesling

Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles

Alsace , Sec , riesling Tradition







Alsace , Liquoreux , pinot gris

Alsace , Sec , Pinot Gris Macération
Alsace , Sec , pinot blanc








Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection




Alsace , Sec , pinot gris


Alsace , Sec , Silb

Alsace , Sec , Pinot Gris Silb

Alsace , Sec , Paar
Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg

Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles







Alsace , Doux , riesling

Alsace , Sec , Pinot Noir




Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit

Alsace , Sec , Pinot Noir

Alsace , Sec , Hüt

Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
