
Domaine Mélanie Pfister
Alsace grand cru
Riesling, Sec, 2002
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez a pris une patine un peu tertiaire, sur les fruits confits, la bouche affiche encore une acidité très verticale, épurée, on a depuis gagné en densité et en longueur mais cette belle bouteille goûte aujourd’hui à point.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES













DOMAINE
- 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
- 03 88 50 66 32
- vins@domaine-pfister.com
- www.domaine-pfister.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Pinot Gris Silb

Alsace , Sec , Mel
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition




Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel
Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles







Alsace , Sec , gewurztraminer




Alsace , Sec , Hüt

Crémant d'Alsace , Brut

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer








Alsace , Sec , Mel

Alsace , Liquoreux , pinot gris

Alsace , Sec , Paar
Alsace , Sec , Riesling Berg
Alsace , Sec , pinot noir





Alsace , Sec , Gewurztraminer Macération
Alsace , Sec , Riesling





Alsace , Sec , pinot gris Tradition










Alsace , Doux , riesling

Alsace , Moelleux , gewurztraminer


Alsace , Sec , pinot gris


Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg

Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz
Alsace , Sec , Riesling


Alsace , Sec , Pinot Gris Macération
Alsace , Sec , Pinot Noir

Alsace , Moelleux , pinot gris

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

Alsace , Liquoreux , riesling

Alsace , Sec , Silb

Alsace , Sec , pinot blanc








Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection




Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund

Alsace , Sec , riesling Tradition







Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs

Alsace , Sec , Pinot Gris Furd
Alsace , Sec , Rahn

Alsace , Sec , cuvée 8











Alsace , Sec , pinot noir Barriques






Alsace , Sec , Pinot Noir




Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs
Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles
