Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissamment floral, tannin poivré encore un peu serré, un délié plus velouté, de belles promesses pour les 10 années qui viennent, du muscle !

GARDE

A boire avant 2030

AUTRES MILLÉSIMES

2012, Pinot Noir
30-50€
14.5/20

2013, Pinot Noir
30-50€
15.5/20

2014, Pinot Noir
30-50€
15/20

DOMAINE

 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
 03 88 50 66 32
 [email protected]
 www.domaine-pfister.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.

AUTRES VINS

Alsace , Sec , Pinot Gris Furd

Alsace , Sec , Gewurztraminer Macération

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2011
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
15/20

2015
10-20€
13/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Sec , pinot gris Tradition

2005
10-20€
15/20

2006
10-20€
14/20

2007
10-20€
15/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2012
10-20€
15/20

2014
10-20€
13.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16/20

Alsace , Sec , Mel

Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs

NM
10-20€
14.5/20

Alsace , Liquoreux , riesling

2007
20-30€
18.5/20

Alsace , Moelleux , pinot gris

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Sec , gewurztraminer

2006
5-10€
14.5/20

2007
5-10€
16/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
14/20

Alsace grand cru , Sec , Riesling

2002
30-50€
15/20

2005
30-50€
15.5/20

2006
30-50€
16.5/20

2007
30-50€
17/20

2008
30-50€
18/20

2009
30-50€
16.5/20

2011
30-50€
15/20

2012
30-50€
16/20

2013
30-50€
15.5/20

2014
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
15.5/20

2016
30-50€
16.5/20

2018
〈 5 €
91/100

2019
20-30€
91/100

Alsace , Sec , Paar

Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Sec , Pinot Noir

2019
30-50€
90/100

Alsace , Liquoreux , pinot gris

2007
〈 5 €
18.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Barriques

2005
10-20€
14/20

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
15/20

2011
10-20€
14.5/20

Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel

Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz

Alsace , Sec , pinot noir

2008
10-20€
14.5/20

2012
10-20€
14/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
14.5/20

Alsace , Sec , cuvée 8

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
15/20

2011
10-20€
15/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
14.5/20

2014
10-20€
15/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
15/20

Alsace , Sec , Mel

2020
10-20€
92/100

Alsace , Doux , riesling

2015
30-50€
15.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

NM
10-20€
13.5/20

Alsace , Sec , Pinot Gris Silb

2020
30-50€
95/100

Alsace , Sec , riesling Tradition

2011
10-20€
14.5/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
15.5/20

2017
10-20€
14.5/20

Alsace , Sec , Hüt

2020
20-30€
93/100

Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit

10-20€
92/100

Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg

2020
20-30€
94/100

Alsace , Sec , Riesling

2005
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
15/20

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2005
30-50€
16/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
17.5/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
15.5/20

2013
30-50€
16/20

2014
30-50€
14.5/20

2015
30-50€
15.5/20

Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
15/20

2008
10-20€
15/20

2012
10-20€
14/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
14.5/20

Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
15.5/20

Alsace , Sec , pinot gris

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
17/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund

2007
〈 5 €
17/20

Alsace , Sec , Riesling

2019
10-20€
94/100

2020
10-20€
90/100

Alsace , Sec , Riesling Berg

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

2008
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
16/20

Alsace , Sec , Rahn

2020
20-30€
93/100

Alsace , Moelleux , gewurztraminer

2007
〈 5 €
18.5/20

Alsace , Sec , pinot blanc

2006
5-10€
14/20

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
14/20

2012
5-10€
15/20

2014
5-10€
14/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
15.5/20

Alsace , Sec , Silb

2019
30-50€
92/100

Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs

Alsace , Sec , Pinot Gris Macération