Domaine Mélanie Pfister
Alsace grand cru
Riesling, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle maturité de fruit au nez et bouche incroyable de salinité et de pureté : évolution des arômes de fruits acidulés sur une trame minérale, acidité mûre complexe, grande longueur. L’Engelberg retrouve ses lettres de noblesse avec cette cuvée.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 53, rue Principale 67310 Dahlenheim
- 03 88 50 66 32
- [email protected]
- www.domaine-pfister.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Après de brillantes études (ingénieure agronome et diplôme d’œnologie à Bordeaux), Mélanie est revenue au domaine en 2008. Elle n’a depuis cessé de pousser les curseurs toujours plus loin vers la qualité. Quelques vins ont été ajoutés à la gamme, dont de fort réussis pinots gris et gewurztraminers de macération depuis 2018. Conséquence du réchauffement climatique, on trouve aussi d’excellents pinots noirs issus du Hüt et de Rahn. Sans oublier des crémants longuement élevés sur lattes, un excellent riesling du grand cru Engelberg et depuis 2014, un modèle de pinot gris vinifié en fût, issu du Silberberg. Un parcours constant vers la régularité et le haut niveau que nous récompensons cette année d’une étoile supplémentaire.
AUTRES VINS
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Sec , Mel
Alsace , Sec , Pinot Noir
Alsace , Sec , Pinot Gris Macération
Alsace , Liquoreux , riesling
Alsace , Moelleux , pinot gris
Alsace , Liquoreux , muscat Les 3 Demoiselles
Alsace , Sec , cuvée 8
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
Alsace , Sec , Gewurztraminer Macération
Alsace , Sec , Rahn
Alsace , Sec , pinot noir Barriques
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Sec , Hüt
Alsace , Sec , Pinot Gris Silb
Alsace , Sec , muscat Les 3 Demoiselles
Alsace , Sec , pinot noir
Alsace , Demi-sec , pinot gris Sélection
Alsace , Sec , pinot gris Tradition
Alsace , Liquoreux , pinot gris
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Crémant Breit Blanc de Blancs
Alsace , Sec , Pinot Gris Furd
Crémant d'Alsace , Brut , Blanc de Blancs
Crémant d'Alsace , Extra-brut , Breit
Alsace , Sec , Silb
Alsace , Sec , gewurztraminer
Alsace , Sec , Paar
Alsace , Sec , Kamm muscat ottonel
Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Lenz
Alsace grand cru , Sec , Riesling Engelberg
Alsace , Sec , pinot blanc
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Doux , riesling
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Obere Hund
Alsace , Sec , Pinot Noir
Alsace , Sec , pinot gris
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Sec , Riesling Berg
Alsace , Sec , Mel
Alsace , Sec , riesling Tradition