Détail du vin

Domaine Lafage

Maury Sec

Château Saint-Roch Kerbuccio, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est la cuvée du domaine Lafage qui nous a le plus enthousiasmés. Sur 2 petits hectares, une sélection intra-parcellaire de grenache noir (de 70 ans) a permis de produire l’énorme quantité de.... 750 bouteilles !


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Marc et Éliane Lafage ont créé l’un des plus vastes vignobles de la région, en agrégeant près de 400 hectares de vignes répartis sur de nombreux secteurs. Dans ce Roussillon où le manque de pluie est un sujet douloureux depuis maintenant trois ans, les Lafage, tous les deux œnologues de formation, mènent des recherches poussées en matière d’agriculture régénérative, pour apprendre « à cultiver l’eau en partageant une ressource rare ». Dans la large gamme, de nombreuses cuvées satisferont l’amateur exigeant.


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